夏といえば、高校野球始まりましたね！
２年ぶりの開催で暑い中白球を追いかけている姿に感動します。
今年は、どの高校が優勝するのか今から楽しみです♪
夏の楽しみといえば、お祭りですよね。
九州地区ではお祭りの屋台といえば定番の【はしまき】。
関東・関西の方には馴染みのないかもしれませんが、
薄いお好み焼きを箸に巻いたものをイメージしてください♪。
●はしまき●
【材料】3本分
・小麦粉､､､100グラム
・水､､､150cc
・だしの素(顆粒)､､､小さじ1
・山芋､､､ 30グラム
・キャベツ､､､3枚〜5枚
・てんかす､､､大さじ3
・紅生姜､､､ 小さじ3
・青のりお好みで､､､適量
・かつお節お好みで ､､､適量
・お好み焼きソースお好みで､､､適量
・マヨネーズお好みで､､､適量
【作り方】
①キャベツをザクギリにして、耐熱皿にいれて500Wで2分温めます。
山芋をすりおろします。
②小麦粉→水→だしの素→山芋を順番に、
ダマにならないようにすべて混ぜ合わせます。
③20cmくらいのフライパンに、油をしき温め生地を薄くのばします。
④片面に焼き色がついたら、生地の上にキャベツ、てんかす、紅生姜(各1/3）、
1人前をのせます。焼き目がない面に具をのせるのがポイント！
⑤割り箸を割らずに、生地の端を挟み、キツめに巻きます。
巻きめが閉じにくいときは少量の生地を垂らして焼きくっつけます。
⑥仕上げに青のり、かつお節、お好みソースなどお好みでかけて出来上がり♪
今年は、お祭りが中止の所も多かったと思うので、
お家でお祭り気分を楽しんでみてはいかがでしょう。
職場に限らず、いつでもどこでもだれでも
条件次第で熱中症にかかる危険性がありますが、
熱中症は正しい予防方法を知り、普段から気をつけることで防ぐことができます。
熱中症の予防には「暑さに負けない体づくり」が大切です！
＊水分補給だけではなく「塩分補給」＊
熱中症のときには、上手な水分・塩分補給がポイントです。
水分だけでなく塩分も補給することで、症状の改善が期待できます。
塩分の補給には、塩分を含む飴・タブレットや梅干しなどオススメです！
＊快適な「睡眠環境」をい保ちましょう＊
寝ている間にも熱中症になります。通気性や吸水性の良い寝具をつかったり、
エアコンや扇風機を適度に使って睡眠環境を整えましょう。
他にもさまざまな対策がありますので、調べてみてくださいね。
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